Documento: Comida, Identidade e Comunicação: a comida como eixo estruturador de identidades e meio de comunicação - Recensio - Revista de Recensões de Comunicação e Cultura

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	Comida, Identidade e Comunicação: a comida como eixo estruturador de identidades e meio de comunicação
	Tipo de documento: Texto da Biblioteca Online de Ciências da Comunicação Autor(a): Carla Pires Vieira da Rocha - Universidade Federal do Rio Grande do Sul Ver texto on-line: http://bocc.ubi.pt/pag/rocha-carla-comida-identidade-e-comunicacao.pdf Ano publicação: 2010 Ano entrada: 2010-12-29